Talo
Le Talo ou taloa (au pluriel on dit taloak) est la fameuse galette basque faite à base de farine de maïs.
On peut se laisser tenter à n'importe quelle occasion mais on la retrouve dans toutes les fêtes de Pays Basque.
C'est également la casse-croute historique des paysans et des chasseurs.
Cette spécialité d'Hasparren où l'on retrouve la confrérie du Talo saura vous séduire tous les midis de l'année chez Pizzas Pat.
La pâte est réalisée par notre chef.
Uniquement le midi.
